Chocolate preto pode reduzir risco de infarto, de acordo com pesquisa
Chocolate diminui a inflamação do tecido cardiovascular, segundo estudo. Cientistas simularam a digestão do cacau em pó presente no chocolate.
Chocolate funcional rende R$ 100 mil por mês (Foto: Reprodução/TV Globo)
Um grupo de pesquisadores da Universidade Estadual de Louisiana, nos Estados Unidos, descobriu que o chocolate preto reduz o risco de infarto porque tem efeitos anti-inflamatórios, segundo um estudo divulgado nesta terça-feira (18).